ブラックバス丼を食べましょう

8月最後の週末は職場の同僚
であるバトルフィッシャーさんと
ひさしぶりの琵琶湖釣行でした。
しかし東海は大雨の土曜日。
ゆっくり午前中移動で早めの昼飯に
草津市烏丸半島の琵琶湖博物館へ。
もちろんその目的はコレ!! バス丼です。
限定20個のバスバーガーもあったの
ですが日本人ならドンブリでしょ!!
泥抜きが上手で臭みはしっかり
とれています。白身のから揚げで
スパイスで誤魔化す必要も無し!!
はっきり言って美味しいです。おすすめ!!

琵琶湖博物館もしっかり
見学したみましたよ。琵琶湖は
日本最大で水深104mの断層湖。
地学、生物、民俗、産業、歴史と
様々な近江の世界を展示しています。
多賀でアケボノゾウの足跡や全身の
化石が発見されました。

人と琵琶湖の歴史。
丸子船は湖上輸送の
主役でした。これは
百石積みの大丸子です。
これは堅田の船大工が造った実物です。

人々の暮らしも展示されます。
昭和30年からの懐かしの
生活用品、オモチャなどが
展示されます。ソフビどころか
サイボーグ1号まであったゾ。

農村の民家も移設
されていました。
写真はカワヤと便所。
インレットとアウトレットが
セットなんだなあ。

茶の間も古いテレビが
しっかり現役放映中だ。
地デジ反対主義者には
涙モノだねえ。
現代の子供も卓袱台に
興味津々のようです。
手前におクドさんが隣接します。
リビングダイニングキッチン
ってことやねえ。

琵琶湖の魚も
美味しく食べていました。
もちろん今でもね。
私は鮒鮨はダメだけど。
ウナギや小魚の佃煮、
稚鮎も美味しいよなあ。

そして、水族展示室へ!!
もう今ではアクリルの
水中トンネルは基本に
なってきたね。
竹生島周辺の淡水魚を観察
できるようにしてあるんだって。

水族館はつづく......
写真は日曜日の
晴れた琵琶湖です。
赤野井ワンドから
蓮の繁茂する湖面越しに
博物館のある烏丸半島の
風力発電を眺めます。
背景には比叡山が聳えます。